Des repas préparés sur place
L’établissement assure la totalité de la restauration :
- petit-déjeuner,
- déjeuner,
- collations,
- dîner
Les repas sont pris en salle de restaurant sauf si l'état de santé du résident justifie qu'ils soient pris en chambre.
L’établissement tient compte, dans la mesure du possible, des aversions de la personne accueillie. Une diététicienne collabore à l’élaboration de menus équilibrés avec le service restauration et peut mettre en place un régime sur prescription médicale.
La cuisine réalise régulièrement des aliments appréciés des résidents : frites, hachis parmentier, pâtisseries "maison", etc.
Par ailleurs, l'équipe organise en collaboration avec les soignants et les animatrices :
- des repas à thème réguliers ;
- des gâteaux d'anniversaire "maison".
Vous pouvez faire vos suggestions auprès du personnel et du Conseil de la Vie Sociale, qui se réunit régulièrement pour adapter au mieux les repas aux besoins et envies des résidents.
