Des repas préparés sur place
L’Hôpital Maurice André assure la totalité de la restauration pour les résidents :
- petit-déjeuner,
- déjeuner,
- collations,
- dîner.
Les repas sont servis en salle de restaurant, sauf si l’état de santé du résident nécessite un service en chambre.
Une cuisine équilibrée et adaptée
- Une diététicienne élabore, en collaboration avec le service restauration, des menus variés et équilibrés.
- Des régimes spécifiques peuvent être mis en place sur prescription médicale.
- Dans la mesure du possible, les préférences et aversions alimentaires de chaque résident sont respectées.
La cuisine privilégie des plats appréciés des résidents, comme le hachis parmentier, les frites ou encore des pâtisseries « maison ».
Des moments conviviaux
En collaboration avec les soignants et les animatrices, l’équipe restauration organise régulièrement :
- des repas à thème,
- des gâteaux d’anniversaire « maison » pour célébrer les résidents.
Les suggestions des résidents et de leurs familles sont les bienvenues, via le personnel ou le Conseil de la Vie Sociale, qui contribue à adapter les repas aux envies et besoins de chacun.
Le saviez-vous ?
Vous avez la possibilité de prendre un repas avec un proche.
Le moment du repas constitue un temps fort de la journée pour de nombreuses personnes âgées. L’établissement offre la possibilité aux familles de partager ce moment privilégié avec leur proche.
Les repas doivent être réservés auprès du bureau des entrées, situé au rez-de-chaussée de l’Hôpital Maurice André.
- Pour les repas en semaine, la réservation doit être effectuée au minimum 48 heures à l’avance.
- Pour le repas du samedi, la réservation doit être faite au plus tard le mardi.
- Pour le repas du dimanche, la réservation doit être faite au plus tard le mercredi.
La réservation peut également être effectuée par téléphone au 04 77 36 05 00 (de 8h à 18h).
Les repas se prennent au niveau du kiosque situé au rez-de-chaussée, dans l’un des salons de l’établissement.
Le menu proposé change chaque semaine.
Le prix du repas “extérieur” est fixé chaque année par l’établissement.
